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La dieta Zona è stata la base di partenza della nostra filosofia nutrizionale. 

Ideata dal Dott. Barry Sears, noto Biochimico Americano, prevede una moderata assunzione di calorie

giornaliere, distribuite nei tre pasti principali (colazione, pranzo e cena) e in uno o più spuntini, con un

rapporto tra i macronutrienti di 40% Carboidrati, 30% Proteine e 30% Grassi, ogni volta che si mangia.

 

 

L'obiettivo è controllare con il cibo i livelli di glicemia e insulina al fine di migliorare il metabolismo lipidico

e mantenere bassi i livelli di infiammazione silente.

La dieta Paleo Zona low carb, prende dalla dieta Zona, il principio del controllo dei nostri ormoni

tramite il cibo, ma non l'assunzione obbligata dei pasti ogni cinque ore e non l'utilizzo di barrette o altri

sostituti dei pasti, questo consente una gestione della "dieta" più semplice e affine al tipo di alimentazione

dei nostri lontani antenati del Paleolitico. 

 

La nuova dieta Zona Paleo low carb è più semplice da seguire e più efficace.